غذای سنتی آوریز +فیلم
تاریخ انتشار: ۵ اردیبهشت ۱۴۰۲ | کد خبر: ۳۷۶۰۲۹۲۸
به گزارش خبرگزاری صدا و سیما مرکز خوزستان ، بعد از کباب گوسفندی دومین غذای مهم در ایلات وعشایر بختیاری غذای آوریز می باشد که با گوشت گوسفندی تهیه می شود.
این غذای خوشمزه بیشتر برای مهمانی های خاص ومجالس مهم طبخ و پخته می شود و دارای طرفداران زیادی است .
در پیاز داغ این غذا از روغن محلی یا چربی دنبه گوسفند و از ترشی ناردانه یا رب انار استفاده می شود .
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!
دلیل نام گرفتن غذای آوریز به دو علت می باشد اول اینکه گوشت را با روغن محلی سرخ و بعد جهت بخار پز شدن آب به آن اضافه می کنند.
در زبان بختیاری او به معنای آب و وریز به معنای سرخ کردن است .
کد ویدیو دانلود فیلم اصلی
منبع: خبرگزاری صدا و سیما
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.iribnews.ir دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «خبرگزاری صدا و سیما» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۷۶۰۲۹۲۸ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
طرز تهیه یک غذای محلی خوشمزه با دم گاو (فیلم)
منبع:فرادید
تصاویر پدر ساواکی مهران غفوریان